Обжарка за два дня до отправки · доставка по России включена
Поярче
Сладкая Бразилия Кармо
Фильтр
сухофрукты, орехи, шоколад. Ягодный и живой, с ясной кислинкой. Смородина, абрикос, цветы.
3 900 ₽1 кг по подписке · 59 ₽ / чашка
СтранаБразилия
Обработканатуральный
Обжарка подФильтр
Способы завариванияворонка, фильтр-кофеварка, мокка/гейзерная кофеварка, турка, аэропресс
ОбжарщикСОВА, Москва
Фасовка200 г, клапан дегазации
Обжарка партии15 августа
Пожалуй, это самая сладкая Бразилия, которую нам удалось найти! Сладость в Бразилии Кармо де Минас формируют три фактора: разновидность "желтый бурбон", маленький размер зерна и натуральная обработка. Наш опыт работы с кофе из Эфиопии показывает, что самым сладким вкусом характеризуются маленькие ягоды. Созревая на одной ветке, маленькая ягода быстрее получает большее количество сахаров, который образуется, когда ягода заизюмливается на ветке. Так, три фактора, работая вместе, дают сладкую Бразилию.
Дата обжарки — на пакетеПартия жарится за два дня до отправки, под подтверждённые заказы. Лот в вашей подписке может смениться — вкусовой профиль останется тем же.